*
오랜만에 디카를 꺼내서 사진 좀 찍을라 했더니, 카드리더기도 말썽. 또다시 컴터 파워 때문에 본전 생각. 아놔, 컴터조립가게 아자씨 진짜 저주!


올만에 사진 좀 찍을라 했더니, 야메 밧데리 하나가 맛이 갔다. 역시 정품을 써야 한다.

*
새로 주문한 커피가 도착했다.
이전에 탄자니아AA+는 핸드드립이라는 걸 첨 해보는지라 대충대충이어서 제대로 즐기질 못 했더랬다. 그래도 워낙 향이 좋기도 했고 간혹 운좋게 그럴싸하게 나올 때면 딱 내 취향인기라.
핸드드립 법을 대충 훑어보고서 시작한 막드립.
그러나 열심히 물줄기는 돌려주지만 방법은 거꾸로요, 굵기는 제멋대로에, 그래도 들은 풍월이 있어 가지고서리 가늘게 뽑을라고 조절해보지만, 부르르 떨리는 손목에 물줄기 뚝뚝 끊길 뿐이고.
뜸 들이는 시간 못 기다려 거품이 채 가라앉기도 전에 물을 디립다 부어버리거나, TV보다가 깜빡 잊어먹기를 밥먹듯 하고.
게다가 생활자답게 아깝다며 액기스 다 뽑아낼 심산으로 맹탕 올라올 때까지 물을 붓는다.
그리고는 쓴맛 신맛 울컥 우려낸 커피 맛에, 원래 이 커피는 이런 맛이라며 자위질해댔다.
그렇게 막드립을 해대며 <우려낸> 커피 맛은 미묘했어도, 넘치도록 물을 가득 부어줄 때 황금색 거품이 올라오면서 향기로운 커피향이 집안 가득 퍼질 때는, 여느 카페 안 부럽다, 나는 이때가 가장 좋다며 잘난척 했다.

그러나 지나치게 진하고 쓴 맛이 강한 커피 맛은 원래 그러려니 하며 자위질로 넘어가기엔, 내 혓바닥도 나름 커피 좀 마셔본 혓바닥이라, 드립 방법에 문제가 있는 것은 인지하고 있었드랬다.
이런 내 막드립을 들은 옆집 b급마쵸씨가 그게 뭐하는 짓이냐며, 제대로 된 드립 법을 알려주었지만, 수중에 남은 커피가 없더란 것이다.
그래서 주문한 것이, 만델링.


이번엔 잘해야지.

*
기억을 더듬어, 아 그래 이 커피가 무지 고소했던 기억이 나는 기라. 그래서 즐겨 마셨더랬다.
뭐, 카페에서 메뉴판에는 흘깃 눈길만 주고 다른 건 상관없다는 태도로(나도 허세 좀 부려보고 싶었다!) 주문해서 즐기기까지는 좀 시간이 걸리긴 했다.
이름이 기억 안나서 자바를 선택하는 확률이 50~60% 정도라, 이런 악순환을 멈추고자 동석한 친구랑 각각 자바, 만델링을 주문하곤 했다. 그렇게 몇 번 반복한 후에야 만델링이라는 이름을 외웠다는 바보같은 얘기가 전해져 오고 있다.
매번 가던 카페가 대부분이었지만, <늘 마시던 거>라고 할만큼 재수없진 않았다! 아니, 한 번쯤 해보고 싶긴 했지만.... 어쨌든, 그랬음 아직도 이름을 못 외웠을 거다.

*
그런 사연으로다가 만델링이 왔다. 아, 이 향기로운 냄새, 아니 향!
아울러 서비스로는, 내가 초콜릿 향을 좋아한다는 걸 아는 건지, 예맨 모카가 딸려왔다.
상자를 열고 함께 주문했던 필터와 커피를 꺼낸 후, 주전자를 찾아 헤매기를 2시간. 역시 우리 엄니가 숨기면 아무도 못 찾는다.


안녕하세요, 스댕이에요. 양은이들 보다는 꽤 값이 나갑니다.

그렇다. 주전자다.
은빛 광채가 나는 <고급 스테인레스>의 멋들어진 것도 아니며, 앤틱한 분위기의 동(銅)으로 만든 드립포트 같은 것도 아니다.
그냥 스댕 주전자다.
없으면 없는데로 구색만 맞으면 된다! 그래도 컵으로 드립다 부어 내리는 거보다는 낫지 않은가!

*
스댕 주전자도 찾았고 하니 새로운 맘으로 핸드드립 준비를 했다.

좀 뿌옇고 어두운 건 리더기가 고장나는 바람에 핸펀으로 찍은 거. 그나마 나은 사진으로다가 골랐다.


플라스틱 3-4인용 드리퍼에 1-2인용 필터 착용. 아씨 따지지 말어. 비루한 도구라도 구색만 맞으면 되는 거다!


스댕 주전자의 막드립.


살짝 적시기.


뜸 들이기.


두 번째 드립.


거품 가라앉기를 기다리는 중. 아 열라 오래 걸려....


마지막 가득 붓기. 물줄기가 굵다보니, 순식간에 차올라 버린다능.


거의 다 됐다!



물 붓는 중에는 도저히 찍을 수  없었다. 담에 또 이 오지랖을 부리게 되면 삼각대를 써야지;
이상 어설픈 막드립있었음.

*
일반 주전자의 약점은 물줄기가 굵다는 거다. 굵기 때문에 천천히, 우아하게 돌리기란 어렵다.
나름 스댕 주전자 주댕이로 흘러나오는 물줄기를 최대한 가늘게 만들려고 애는 쓰지만 뚝뚝 끊어지다가 왈칵 쏟아지는 게 대부분이고, 그런 사이에 부드럽고 아름답게 물줄기 돌리기란 꿈도 못 꾼다. 게다가 기본 사양으로다가 수전증은 나도 어쩔 수 읎다.
드립에서 중요한 것 중 하나가 일정한 굵기의 가는 물줄기라지만, 어차피 이런저런 조건으로다가, 난 그냥 굵은 물줄기와 막돌리기로 승부 본다.
그래도 이게 물줄기의 굵기, 속도 등에 따라 맛이 상당히 달라진다고 한다. 봐주는 거 없다. 커피는 생각보다 까칠하시다.
그렇다고 비싼 드립포트를, 이 내가 살 턱이 있느냐!

*
그래서 옆집 b급 마쵸씨가 알려준 생활자들을 위한 팁. <사진은 b급마쵸>


안녕하슈. 사연 많은 양은이라지요. 난 좀 빅한 사이즈라오.

이거다. 양은 주전자. 대부분 막걸리를 담곤 한다.
막걸리가 담겨있다보니, 옆구리가 움푹 팬 모양이 익숙하다.
불에 올려놓고 끓이는 용도가 아니니까 이 정도면 된다.
그렇다. 이 양은 주전자를 <양은 드립포트>로 커스터마이징 하는 거다.


주둥이를 뺀찌로다가 쥐어 준다. 꽤 귀여운 주댕이다!

양은 주전자 주둥이 입구를 펜치로 쥐고 살짝 눌러 지름 0.5cm 미만으로 모아주면 된다.
사진은 주전자의 크기가 좀 큰 관계로 주댕이가 좀 넓다. 이럴 때는 사진처럼 주둥이 아래쪽 끝을 살짝 눌러 물길을 맹글면 되것다.
그렇게 해서 물을 부어보면,


이것이 <양은 드립포트>다! 야, 몇만 원짜리 드립포트 필요없다!

그럴싸 하다!
이것이 바로 생활자의 지혜가 아니던가.
맛에서도 차이가 난다고 하니, 나도 양은 주전자 사서 <양은 드립포트>로 커스터마징 하여 더 나은 커피를 마시리라. 나는 좀 스몰한 걸루다가 살 테야.


다른 건 몰라도 드립 횟수와 뜸 때를 알고 하니까 저번보다 훨씬 맛이 좋아졌어.

*
茶道라는 게 있듯이, 커피든 홍차든 녹차든, 차를 마시는 것 자체가 일종의 미학인데, 그래서 그 미학이 욕심나지 않다면 고짓말이다.
스테인레스든 동이든 은이든, 늘씬한 아가씨 팔같은 주댕이에서 흐르는 물줄기가, 커피를 적시며 향기롭고 풍성한 거품을 만들어내는 모습은 감탄을 자아내게 한다.


이건 스테인레스 드립포트. 같은 스댕이라도 포스가 다르다. 은일지도...

따뜻하게 데운 도자기 드리퍼나, 원뿔 모양의 융으로 만든 거름망과 적당한 온도를 알려주는 온도계나 원두를 갈아주는 앤틱한 모양의 밀도 그렇고. 난 라떼를 좋아하니까 에어로치노나, 핸드드립의 번거로움에서 벗어날 수 있는 근사한 에스프레소 머신이도 갖고 싶고, 욕심을 내자면 한도 끝도 없다.
하지만 섬세하지 못하니 바리스타 할 성격은 못 되고, 뭐, 이눔의 수전증으로 택도 없을 테고. 그렇다고 취미로 구색을 갖출 만큼 홀릭한 것도, 부지런한 것도 아니다.
그러나 커피는 사랑하니, 누가 내게 매일 이런 향기로운 커피를 아름다운 모습으로 핸드드립 해준다면야 얼마나 좋을까마는, 없으니 넘어가고.

그래도 지금 이 순간 딱 하나 가지고 싶은 건 있다.
바로 텀블러.
내껀 너무 오래되고, 아웃도어용이라 열라 심플하다. 아놔 심플 좋아하지만.......


한 9년 사용한 내 텀블러.

모양새만 봐도 멋이라곤 없다. 그저 기능만 강조한 스탈.
아웃도어 냄새가 좀 나고, 몸체는 뜨거워서 손잡이가 달려있다.
가끔 엄니께서 물에 담그셔서 물 빼느라 마구 흔들어주어야 했으나 여전히 성능에는 이상이 없다.
어쨌든 참 튼튼하긴 하지만, 나 좀 예쁜 걸루다가 텀블러 가지고 싶다.
라떼로 많이 마시기 때문에 좀 큰걸루다가.
신지카토에서 나온 베어시리즈가 맘에 들지만 280ml라 좀 작다.
좀 큰 거는 선택 기준이 좁아 20% 아쉬운 맘.

*
어쨌든, 갓 내린 커피를 낡은 텀블러에 담아, 사람 좋아보이는 팻 매스니나, 까칠한 키스 자렛도 좋고, 박향림도 좋다. 요즘은 옆집 b급마쵸씨가 선곡한 서양까페음악을 들으며, 창으로 들어오는 사기성 햇빛에 눈을 가늘게 뜨고 책장 앞에 앉아 책을 꺼냈다가 다시 정리하는 오덕질에 심취하는 게으름뱅이 시간이 난 참말로 좋다.

이게 말하자면 야메 다방이라는 거다.

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사진 - b급마쵸

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세상에 이렇게 더러운 경우를 봤나! 저 난장판을 보라지.

00.
스포일러 알게 뭐야요. 이미 때 지난 영화들인데.
얼마 전 별 생각없이, 더 문(Moon) 내용이 뭐냐, 물었다가 그대로 악의없는 스포일러를 당했었드랬다. 씨밤.


01.
UP 업- Pixar를 사랑합니다.

자두맛 할배와 초코맛 우편배달부 러셀

귀여워. 사랑스러워! 한 세번 정도 본 거 같다.
쪼꼬렛 뽀사먹는 케빈도 사랑스럽고, 당신을 좋아할 것 같다는 개새끼들도 사랑스럽고. 골수애견국다운 마인드라 가능했던 섬세한(!) 표현이었다 본다.


02.
신카이 마코토의 애니메이션 <초속 5센티미터>, <별의 목소리>등

- 벚꽃이 떨어지는 속도는 초속 5cm
영화 초반에 여주인공이 떨어지는 벚꽃을 보며 말한다.

<초속  5센티미터>나 <별의 목소리>에서도 우주선이 태양계를 뚫고 나가는 것이 그닥 신선하지도 않지만, 그렇다고 대단한 첨단 기기들과 생활하는 그런 미래상도 아니다. 우주선이 태양계 뚫고 나간지는 오래되었지만, 지구인들은 여전히 지구에서 지금처럼 지지고 볶으며 산다. 세계 정복이나 우주 정복을 꾀하는 미친색히가 설치지도 않고, 러시아워, 취업, 수험, 범죄, 반복되는 삽질 컨셉으로써 ego도 별로 다르지 않다. 한마디로 인간이 새삼 대단하게 변하지도 않았다.
이런 식으로 표현된 리얼한 근미래상을 좋아한다. 뒤늦게 <별의 목소리>가 신카이 마코토 원작이라는 걸 알고는 다른 작품들도 찾아서 봤다.
<그녀와 그녀의 고양이>, <고양이 집회> 등의 중단편 애니들이 있는데, 특히 <고양이 집회>는 5분 정도의 짧은 단편임에도 어찌나 사랑스러운지. 심심하면 다시 보곤 한다.
신카이 마코토의 작품은 뭔가, 피융! 슝슝! 우와아악! 받아라! 죽어라! 이얍! 하는 기합이나 효과음이 없는, 말 그대로 감수성 그득하여 오랜만에 가슴이 촉촉했더랬다.
또 하나 놀란 건 제작 과정인데, 아씨바 이 인간 진짜 가내수공업자였다!
<초속 5센티미터> 말미에 제작 과정을 보여주는 영상을 마구 넘기다가(자막이 없는 관계로), 설마설마 하며 화면을 되돌려 보니, 작화 등을 혼자 작업 하기라.
울랄라, 굉장하잖아!


별의 목소리 中
지극히 평범한 일상. 우주로 핸폰 메일이 전송된다는 것이 우주시대의 기술 발전의 혜택. 단 전송시간이 좀 걸린다.


03.
2012 - 재난 영화, 씨바 돈이 최고다.


재난 영화를 좋아하지 않는데, <2012>이라는 숫자는 상당히 특별하게 다가와서 피하지 않고 봤다.
땅이 붕괴되고 뒤틀리고 폭발하는 건 진짜 스릴있었지만, 참 민망한 헐리우드식 마무리는 안습이다.
막말로 돈 없음 그냥 죽어야 하는 거고, 뭐 그래, 그만한 프로젝트를 할려면 얼마나 많은 돈이 필요하겠냐.
이건 뭐, 이런 일이 터져도 유전자적으로나, 금전적으로나, 신체적으로나, 연령적으로나, 뭐 하나 들어맞는 게 없다. 아씨바. 그러니 기미가 보이면 욜라 중국 국경 넘어가는 거다. 그리고 티벳으로 들어가 주변에 떠도는 댐건설 소문을 귀담아 듣고 등산장비와 월동 장비를 준비하고 요이땅 하는 거다.
그건 그렇고, 헐리우드 아니랄까봐, 주인공과 그 가족 빼고 죄다 죽어 나간다. 거기다가 죽는 사람들 죽도록 고생하다가 주인공이랑 주인공 가족 살리고 죽어. 이런 옘병. 그 중국 노동자 형 죽었음 진짜 대박인데.
무엇보다 러시아 부호의 밴틀리 시동과 이기적인 가족 사랑, 어쨌든 아빠답게 쌍둥이 살리며 몸 날린 건, 존쿠삭과 그 가족 살린다고 마구 제작진에 의해 죽어나간 캐릭터보다 나았다고 본다. 그리고 헐리우드답게 동물(강아지)은 살았다.


04.
Knowing 노잉 - 인류는 어쨌든 살아남는다


이건 TU 영화관 무료 기간 때 우연찮게 보게 됐는데, 그간 니콜라스 케이지 출연작이 그닥 끌리지 않았던 것을 감안해서 별 기대없이 봤다. 게다가 영화 정보는 전무했고.
이것도 앞서 말한 <2012>와 같은 류라면 같은 류.
인류 존망에 관한 영화다.
어찌보면 아서 클라크의 <유년기의 끝>과 맥이 통하는 내용이다.
메신저들이 인류의 멸망을 막으려고 새싹들을 안전하게 옮긴다. 그게 오버로드가 신인류의 진화를 돕는 것과 같고, <선택>이라는 것에 헐리우드적 휴머니즘이라는 게 덜 보여서 괜찮았다.
이런 식의 종말이라면 겸허하게 받아들일 수 밖에. 돈과 권력, 우수유전자 등과 같이, 선택의 기준이 지극히 인간적인 노아방주식보다 훨씬 숭고한 느낌이다.


세계 핏덩이들은 모두 바퀴벌레만큼 질긴 인간종을 전 우주로 퍼트리는 사명을 갖는다.
그래, 이번엔 좀 잘하자.


05.
Summer Wars 썸머워즈 - 되는 집안

<다이하드 4.0>에서도 느꼈지만, 요즘은 천재가 맘만 먹으면 세계 정복은 껌이다.

재미있었다. 인터넷 시대에 네트워크 어쩌구 시스템이 일으킬 수 있는 재앙으로 말미암아 이런 저런 일이 생길 수 있다는 것이 새삼스럽지도 않으며 그것을 경고하는 논문이나 창작품들은 꽤 많다.
이걸 리얼하게 영화로 만든다면 참 끔찍하고 답답하지만, 알록달록 애니로 만들면 경쾌한 느낌이다.
여튼 인류 종말 시점에서 세계를 구한 건 일본 어떤 마을에, 알고보면 대단한 집안이었던, 대가족과 손님이었다.
일촉즉발에서 간신히 세계도 구하고, 덕분에 집 앞에 온천까지 터져 대박난 집. 게다가 고시엔 출전 중인 이 집안 손자가 지구 존망이 걸린 날 경기에서 승리도 했고.
뭐 말 그대로 되는 집안이었다.
아마도 이 집안 어르신의 고상한 취미가 한 몫한 듯.


할머니가 즐겨하시던 고스톱이 인류를 구할 뻔했다. 고스톱은 치매 예방에도 좋다니 너무 무시하진 말자.


06.
Avatar 아바타 - 하드웨어는 훈늉. 소프트웨어는 거기서 거기.


눈을 현혹시키는 색감이나 볼거리는 진짜 풍족.
그러나 색감과 볼거리가 너무 현란하여 정작 메세지 전달은 뒷전. 영화가 재미있음 됐지 뭔 놈의 메세지 전달이야! 하며 콧방귀 뀔지도 모르겠지만, 정신없이 줄거리와 그림만 쫓다보니 감상이라고는 늘 그렇듯 결국 침략자의 변절자가 원주민을 구한다는 흔하디 흔한 패턴만 남았다.
무엇을 말하는지 알겠지만, 현란한 화면 덕에 제대로 전달 받은 느낌은 아니다. 게다가 왜 늘 이방인이 리더가 되어 원주민을 이끌어 승리하고, 오야붕이 되는 거냐? 식상하잖아!
그렇다고 두 번 볼 기운은 없다. 누구 말마따나 화면의 폭력적일 만큼 현란한 색감은 좀 피곤하긴 하다. 아, 그래도 3D로는 보고 싶긴 하다. 겁나 멀미 난다던데.....


07.
폭풍우 치는 밤에 - 망상


워낙 유명한 애니였는데, 이제사 봤다. 사랑스럽고 아름다운 우정.. 이라고 쉴드 먼저 치고.
뭐 눈엔 뭐만 보인다고, 아니, 이미 소문으로 충분히 알고 있었지만, 아무리 봐도 오해의 소지는 충분했으므로, 이런 망상은 무죄다.
게다가 그간 나리타켄씨 덕에 잠깐 금단의 드라마CD를 듣게 되어서리, 증폭된 망상은 백만동료들의 의견에 동조하며, 숨겨진 제작 의도를 확인했다고 확신하고 말았던 것이었다.


08.
다이하드 4.0 - 역시 몸으로 떼워야 한다.

불혹의 나이를 넘은 브루스, 몸으로 떼우는 것도 이게 마지막일라나;;;;

앞서 <썸머워즈>에서도 말했지만, 천재가 맘만 먹으면 까짓껏 세계 정복은 일도 아니다.
영화 선전 문구에 <디지탈 시대의 아날로그 형사> 라고 적혀있다.
뭐 긴말 필요없이, 이거면 된다.
<리쎌웨폰>과 <다이하드> 시리즈처럼 꼴통 형사 나오는 거 참 좋아라 했는데. 조금 아쉽지만, 별 수 없이 브루스의 존 맥클레인도 여기까지인 거 같다.
수고 했수다 맥클레인.


ETC.
볼트 - 그닥 기대치도 없고 대단히 재밌지도 않았지만, 그렇다고 마구 씹을 정도로 후지지도 않았다.
박물관은 살아있다 2 - 그냥 별로 신선하지 않았고 정신만 더 없었을 뿐.